Posts etiquetados ‘recetas’

Ensalada de pollo con endibias

Publicado: enero 28, 2013 en Recetas
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Arroz con Espárragos trigueros

Publicado: enero 17, 2013 en Recetas
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Arroz con esparragos trigueros

Disfruta de la Navidad con salud

Publicado: diciembre 18, 2012 en Dieta Saludable, Vida Saludable
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Ya están aquí las fiestas navideñas, y con ellas reuniones familiares, ilusiones, regalos, felicidad, nuevos buenos propósitos y… muchas comidas. Te recomendamos que combines las típicas recetas navideñas con otras recetas alternativas mucho más saludables e igual de sabrosas.

Navidad saludable

Aquí tienes algunos consejos para poder disfrutar de una Navidad completa pero sin excesos innecesarios en nuestra alimentación:

  • Reduce la ingesta de calorías los días entre festivos. Intenta hacer una dieta más depurativa y remineralizante: recuerda beber mucha agua, y verduras como alcachofas, apio, espárragos, col y otras de hoja verde.
  • Realiza elaboraciones bajas en grasa. El mayor exceso calórico en las celebraciones suele venir de los entrantes, los postres y las copas finales. Puedes optar por entrantes típicos pero ligeros: gambas a la plancha, gulas al ajillo o en ensalada, pulpo a la gallega, jamón serrano, lomo embuchado o verdura al horno.En cuanto al plato principal, puedes encontrar múltiples recetas igual de sabrosas y menos calóricas.
  • No vayas a las comidas con mucho apetito. Si llegamos a la celebración con poca hambre evitaremos hacer unas comidas excesivamente copiosas.
  • Cocina la cantidad justa. Otro problema común es que después de un gran festejo, nos suelen quedar sobras para varios días. Nuestra economía también nos lo agradecerá.
  • Reduce el consumo de alcohol, sobre todo las de alta graduación.
  • Sigue realizando actividad física. Es importante que te mantengas activo, dentro de tus gustos y posibilidades.
  • Siempre se puede disfrutar de un buen turrón o un buen dulce típico, pero, al igual que con las comidas en sí, con moderación.

 Os deseamos la más dulce de las Navidades. 🙂